Künefe Tepsisi Üretimi ve Kullanım
Künefe Tepsisi İmalatı: Geleneksel Lezzetler İçin Mühendislik Detayları
Künefe tepsileri, tatlıların mükemmel kıvamda pişmesini sağlayan; bakır veya alüminyumdan üretilen özel pişirme kaplarıdır.
1. Hammadde ve Üretim Teknolojisi
-
Malzeme Seçenekleri:
-
Bakır: Isıyı homojen iletir, geleneksel lezzet için idealdir. Yüksek sıcaklık direnci (250°C+) ve karamelizasyonu artırıcı etkisiyle premium tercihtir 113.
-
Alüminyum: Hafif, ekonomik ve paslanmazdır. Endüstriyel mutfaklarda yaygın kullanılır. 0.5-1.2 mm kalınlıkta sac kullanılır 4710.
-
-
Üretim Yöntemleri:
-
Hidrolik Pres: Tek parça alüminyum sac, kalıplarda şekillendirilir. Kenar kaynağı gerektirmez, seri üretime uygundur 10.
-
Kaynaklı İmalat: Özel boyutlar (örn. 40x40 cm kare) için taban ve kenarlar ayrı kesilip birleştirilir 13.
-
-
Sertifikasyon: FDA/EC1935 gıda temas uygunluk belgeleri zorunludur 10.
2. Standart Ölçüler ve Tasarım Çeşitleri
Kategori | Boyutlar | Kullanım Senaryosu |
---|---|---|
Tek Kişilik | 12-14 cm (iç çap) | Restoranlar, bireysel porsiyonlar 4 |
Aile Boyu | 30-40 cm, 31x31 cm kare | Ev kullanımı, büyük davetler 79 |
Profesyonel | 38 cm, 40x40 cm kare | Pastaneler, otel mutfakları 915 |
Derinlik | 1-6 cm kenar yüksekliği | Şerbet taşmasını önleme 17 |
-
Yüzey Tasarımı:
-
Düz Tabanlı: Baklava, tavuk pişirme için optimize 10.
-
Delikli: Simit ve poğaçalarda ekstra kıtırlık sağlar 9.
-
3. Kritik Üretim ve Kullanım Avantajları
-
Isı İletim Performansı:
-
Bakır tepsiler, ısıyı alüminyuma göre %30 daha hızlı iletir; altın sarısı renk ve çıtır dokuyu garantiler 113.
-
-
Çok Yönlü Kullanım:
-
Pişirme sonrası doğrudan sunum için tasarlanır 29.
-
Künefe dışında baklava, börek ve tepsi yemeklerine uyumlu 1013.
-
-
Ekonomi:
-
Alüminyum modeller, bakıra kıyasla %40 daha uygun fiyatlıdır 49.
-
4. Bakım ve Temizlik Protokolleri
-
Bakır Tepsiler:
-
Asitli deterjanlardan kaçının; sirke + tuz karışımı ile parlatın 1.
-
Bulaşık makinesine atılmamalı 7.
-
-
Alüminyum Tepsiler:
-
Ilık su ve pH-nötr sabunla temizleyin. Sert ovma çizilmeye neden olur 79.
-
-
Ortak İpucu: İlk kullanımdan önce yağlayıp 200°C’de 10 dakika ısıtın; yapışmazlık ömrü uzar 10.
5. Sipariş ve Tedarik Esnekliği
-
Minimum Sipariş: 100 adet (standart ölçüler) veya 30 adet (özel boyutlar) 10.
-
Özelleştirme: Firma logosu baskısı, delikli/düz yüzey, kenar yüksekliği ayarı 1013.
-
Teslimat: Aynı gün kargo (Türkiye), 3-5 iş günü (Avrupa) 10.
SEO Uyumlu Tanıtım Metni (Description)
Profesyonel künefe tepsisi imalatı, geleneksel tatlılarınızı mükemmel kıvamda pişirmek için özel tasarlandı! Bakır veya alüminyum seçenekleriyle üretilen tepsiler; ısıyı homojen dağıtır, paslanmaz ve uzun ömürlüdür. Tek kişilik (Ø12 cm) 4, aile boyu (Ø38 cm) 9 veya endüstriyel (40x40 cm kare) 13 ölçülerde üretim. Gıda sertifikalı (FDA/EC1935), 250°C ısı dirençli ve hem pişirme hem sunum için ideal. Pastaneler, restoranlar ve ev kullanıcılarına özel logolu üretim avantajı. Hızlı teslimat ve toptan fiyat garantisi için hemen iletişime geçin!
Neden Kaliteli Künefe Tepsisi?
Tümünü Görüntüle*"Bakır tepsiler, alüminyuma göre ısıyı daha dengeli yayarak künefenin altının yanmadan, üstünün çıtır kalmasını sağlar. Profesyonel sonuçlar için 1-2 cm kenar yüksekliği ve 30-40 cm çap önerilir"* 113.