53 cm Alüminyum Yuvarlak Tepsi
53 cm Alüminyum Yuvarlak Tepsi, profesyonel mutfaklar ve toplu üretim tesisleri için tasarlanmış dev boyutlu, yüksek verimli bir ekipmandır. %99.5 gıda sertifikalı alüminyumdan üretilen bu tepsi, homojen ısı dağılımı ile baklava ve böreklerin altın sarısı çıtırlıkta pişmesini sağlarken 12, anti-yapışır yüzeyi ve 2.5 mm kalınlığı ile endüstriyel kullanıma direnç gösterir. 5 cm derinliğiyle bol malzemeli tariflerde taşma riskini önler. Oteller, fırın zincirleri ve düğün organizasyonları için vazgeçilmez!
| Özellik | Değer & Fayda |
|---|---|
| İç Çap | 53 cm (60+ Porsiyon) |
| Derinlik | 5 cm (Bol Malzeme Güvencesi) |
| Malzeme | Gıda Sertifikalı Alüminyum (ISO 22000) |
| Kalınlık | 2.5 mm (Forklift Darbesine Dayanıklı) |
| Isı İletkenliği | 240 W/mK (Saniyeler İçinde Pişirme) |
| Maks. Sıcaklık | 300°C (Endüstriyel Fırın Uyumu) |
| Ağırlık | ~2.5 kg (Sağlam Yapı) |
| Min. Sipariş | 30 Kg (≈12 Adet) 2 |
Kitlesel Üretim Gücü:
Tek tepside 60 baklava dilimi veya 100 mini börek → 1.000 kişilik düğünde sadece 17 tepsi! 2
Homojen ısı dağılımı sayesinde her dilim eşit kızarır 1.
Çoklu Sektör Uyumu:
Tatlılar: Baklava, kadayıf, revani, tepsi helvası 1
Tuzlular: Pizza tabanı, lahmacun, tepsi böreği 1
Sunum: Büfe dizimi, meze servisi.
Endüstriyel Dayanıklılık:
Paslanmaz yapı ve bulaşık makinesi güvenliği ile uzun ömürlü kullanım 1.
Günde 100+ pişirme ritmine uygun.
Enerji Verimliliği:
Isıyı eşit dağıtan alüminyum yapı → %40 enerji tasarrufu
